Kwaliteit

Onze slachterij en slagerij voldoen aan de hoogste eisen. Wij beschikken over het EEG keurmerk. Hierdoor staan wij onder voortdurende controle van de vwa voor keuring van vee en vlees. Bij iedere slachting zijn onafhankelijke, deskundige keurmeesters aanwezig. Ook voldoen we aan de etiketteringregeling waardoor ieder stuk vlees te herleiden is naar het oorspronkelijk vee.

---